gastronomía
梺base でワンデイシェフしました。
2025年12月24日
ミケルのスパイスご飯🍚今回はパスタランチ: -シーフードとオリーブのトマトパスタ🫒🍝🦪-旬野菜のポタージュ🍲-サラダ🥗 定期的に行っているのでインスタをチェックしてね。 この投稿をInstagramで見る Mikel(@ […]
梺base でワンデイシェフしました。
2025年12月24日
ミケルのスパイスご飯🍚今回のランチメニューは: - バスク名物イカの墨煮とごはん🦑- カブのカルパッチョ- 季節のスープ🍲 定期的に行っているのでインスタをチェックしてね。 この投稿をInstagramで見る Mike […]
梺base でワンデイシェフしました🧑🍳
2025年12月24日
今回のメニューはミケルのスパイスご飯🍚今回は地中海風ランチメニュー: シーフードリゾット季節野菜のクリームスープサラダでした。 定期的に行っているのでインスタをチェックしてね。 この投稿をInstagramで見る Mik […]
VINO EN ESPAÑOL vol.1｜テンプラニージョ（Tempranillo）
2025年10月14日
この投稿をInstagramで見る Mikel(@mikel_sensei)がシェアした投稿 テンプラニージョはスペインで最も多く栽培される赤ブドウで、DOCa Rioja の重要品種として世界的に知られています。赤・ロ […]
ハモン スペイン語｜jamónの意味・パレタ/ハモンの違い・イベリコの基礎と注文フレーズ【Espanol y gastronomia vol.1】
2025年10月14日
この投稿をInstagramで見る Mikel(@mikel_sensei)がシェアした投稿 ハモン スペイン語 使い方のガイド。jamón は「豚の足を塩漬け・乾燥熟成した生ハム」で、12〜48か月の熟成期間を経て仕上 […]